„VÝPEČKY“ ZE SOJOVÉHO MASA


  • 150 g sojových kostek
  • 10 cibulí
  • koření na vepřovou pečeni
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 3 bobkové listy
  • 4 stroužky česneku
  • 2 polévkové lžíce sojové omáčky
  • 5 polévkových lžic oleje
  • 300 ml vody

Výpečky můžeme okořenit také směsí koření viz níže:

  • 2 bobkové listy
  • 3 kuličky nového koření
  • rozmarýn
  • pepř na špičku lžičky
  • lžička soli
  • 2 čajové lžičky lahůdkového droždí
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 1 čajová lžička tymiánu
  • sojová omáčka, olej, česnek

Sojové maso uvaříme do měkka a slijeme. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a promícháme se sojovým masem, kořením a olejem. Vložíme do zapékací mísy nebo pekáčku, podlejeme vodou a pečeme cca 45 minut na 200 C. Cca 10 minut před koncem pečení zaprášíme směs 2 polévkovými lžícemi Hrašky a dále pečeme za občasného promíchání. Hraška nám směs pěkně zahustí.

Podávát můžeme se zelím z červené řepy. Recept najdete ZDE.

 


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.