RYCHLÉ DATLOVO – OŘECHOVÉ KULIČKY


Tyhle kuličky jsou super – dobré, super – rychlé a navíc díky prospěšným látkám v kakau, vlašských ořechách a datlích i super – zdravé.

Na cca 15 kuliček budete potřebovat:

  • 1 hrnek kvalitních datlí
  • 1/2 hrnku vlašských ořechů
  • 2 polévkové lžíce kokosového oleje
  • 2 polévkové lžíce kakaa
  • špetku soli
  • rum (kdo chce – já „tuzemák“ používám v cukroví opravdu hodně)

Vlašské ořechy a datle si nameleme najemno. (Na rozmixování datlí používám tyčový mixér, na ořechy klasický mixér). Umleté datle a ořechy smícháme dohromady, přidáme kakao, kokosový olej a špetku soli. Dochutit můžeme rumem.

Z hmoty tvarujeme kuličky, které obalujeme v rozemletých vlašských ořechách, nesolených pistáciích nebo v kokosu. Pokud se nám hmota lepí na ruce, namočíme si ruce do vlažné vody.

Kuličky vydrží v chladu 14 dní.


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.