Pro 6 porcí budete potřebovat
- 500 g těstovin (vrtule zn. Fior di Pasta, které mají např. v Penny, jsou dostačující)
- 6 polévkových lžic domácí majonézy podle receptu ZDE (+ do ní přidávám 2 stroužky česneku)
- 4 malé papriky
- 1/2 okurky
- 20 oliv
- 2 rajčata
- 50 g kapar
- 1/2 malé cibule
- hrst dýňových semínek
- hrst slunečnicových semínek
- 2 čajové lžičky kari
- sůl
Těstoviny uvaříme, slijeme a ještě horké smícháme s domácí majonézou. Přidáme na drobno nakrájenou zeleninu, semínka, sůl a kari. Salát je výborný teplý i vychlazený.
