Spodní vrstva
- 2 banány
- 2 polévkové lžíce kakaa
Horní vrstva
- 160 ml kokosového mléka
- 3 polévkové lžíce strouhaného kokosu
- 3 polévkové lžíce chia semínek
- cukr nebo sirup na doslazení – osobně už ale kokosové mléko nedoslazuji a spíše desert na konci ozdobím sladkým sirupem
Banány si rozmačkáme spolu s kakaem a nandáme do mističky. Kokosové mléko smícháme s nastrouhaným kokosem a s chia semínkama. Dle potřeby můžeme kokosovou vrstvu dosladit. Po té ji nalijeme na kakaovou vrstvu a necháme v lednici vychladit.
Chia semínka postupně nabobotnají, čímž kokosovu vrstvu zahustí. Chia semínka koupíte ve zdravé výživě.
Komu by přišel desert málo sladký, může ho například dozdobit datlovým sirupem.
