PIKANTNÍ AVOKÁDOVÁ „KŘIDÉLKA“


Na 2 porce budete potřebovat

  • 2 zralá avokáda nakrájená na proužky
  • šťávu ze 3 limetek nebo citrónů
  • 1 hrnek strouhanky (používám strouhanku vždy z čerstvého pečiva)
  • 2 čajové lžičky koření (použila jsem koření na pikantní křidýlka)
  • trochu olivového oleje

Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na proužky. Připravíme si strouhanku – tu dělám vždy z čerstvého pečiva – na 2 avokáda jsem použila 1 housku, kterou jsem nastrouhala na struhadle a navíc jsem do strouhanky přidala hrst tortil rozemletých na kousky (nemusí být) a 2 čajové lžičky koření na pikantní křídla (koření je opravdu hodně pikantní 🙂 ). Proužky avokáda vložíme do šťávy vymačkané z cca 3 citrónů nebo limetek a po té je obalíme ve strouhance s kořením.

Takto obalené avokádo vložíme na pečící papír potřený olivovým olejem, ještě trošku kousky avokáda olejem zakápneme a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200 C na cca 20 minut. Upečené avokádo podáváme s oblíbenou omáčkou – já jsem použila kupovanou sladkopálivou.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.