Pro 2 porce budete potřebovat
- 4 – 6 brambor
- sůl
- domácí majonézu podle receptu ZDE
- pažitku, cibuli, česnek na dochucení
Troubu si předehřejeme na 220 C. Brambory omyjeme a ze všech stran propícháme vidličkou. Necháme chvilku oschnout a po té posypeme ze všech stran solí. Brambory vložíme do trouby a asi hodinu je pečeme. Po upečení je brambora při zmáčknutí měkká a má křupavou kurku.
Bramboru rozřízneme a můžeme ji naplnit například domácí majonézou dochucenou pažitkou, cibulí a česnekem.
