- meloun
- máta
- červená cibule – může být i bílá, ale červená je chuťově jemnější
- rostlinný sýr
- olivový olej
- pepř
- sůl
Meloun nakrájíme na kostky, poklademe na něj rostlinný sýr, cibuli a lístky máty. Zhusta polijeme olivovým olejem, posypeme solí a pepřem.