- 3 ks předem uvařené červené řepy (cca 680 g)
- cca 8 čajových lžiček domácí majonézy dle receptu ZDE
- šťáva z 1 citrónu
- 1 stroužek česneku
Řepu si předem uvaříme, aby byla měkká. Oloupeme ji a nastrouháme na jemno. Přidáme majonézu, šťávu z jednoho citrónu a stroužek česneku. V případě potřeby dosolíme. Pro koho by chuť nebyla dostatečně výrazná, může přidat více citrónové šťávy nebo česneku.
Pomazánka je dobrá v kombinaci olivami.