Na 15 bombonků budete potřebovat:
- 40 ml bílý rum
- 80 ml ananasový džus
- 40 ml kokosové mléko
- 5 g mlétého agaru (cca 3 čajové lžičky)
- 1 čajová lžička cukru
Rum smícháme s kokosovým mlékem. V hrnci si zahřejem džus, přidáme agar a cukr a asi 2 – 3 minuty povaříme. Po té směs odstavíme a asi minutu ji mícháme, aby začala chladnout. Přidáme rum s džusem, zamícháme a nalijeme do formiček. Navíc můžeme přidat plátky kokosu nebo kousky čerstvého ananasu.
